Episódio 05 – Receitas Cozinha Colorida da Kapim

Panqueca de Banana

 

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Ingredientes:
2 unidade banana
2 unidade ovo

2 colher de sopa de aveia em flocos finos

Canela em pó à gosto
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Modo de preparo:

Amasse as bananas com um garfo.

Num bowl misture o ovo com a aveia e canela em pó.

Junte a banana amassada e misture.

Numa frigideira coloque um pouco de azeite e coloque a massa.

Quando estiver soltando do fundo, vire e deixe dourar.

Panqueca de Batata Doce
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Ingredientes:
6 rodelas grossas de batata doce
2 unidade ovo

Cúrcuma (açafrão da terra)

Sal e pimenta do reino à gosto

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas. Amasse as batatas com um garfo.

Num bowl misture o ovo com açafrão e pimenta.

Junte a batata amassada e misture.

Numa frigideira coloque um pouco de azeite e coloque a massa.

Quando estiver soltando do fundo, vire e deixe dourar.

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Batata doce cozida

Lista de compras:

1 batata doce

Aipim cozido

Lista de compras:

1 Aipim

 

Ghee

Lista de compras:

1Kg de manteiga sem sal

 

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